首先解釋一下何謂腸內營養：腸內營養是在小腸內向小腸遠端供給的腸內營營養物質（營養液），到病人完全正常進食。腸內營養的優點不止費用低、並發症少等，臨床療效早已被國內外公認優于單純腸外營養(靜脈營養)。
腦卒中系因血栓形成或栓子阻塞了腦血管或腦血管破裂等因素造成腦組織缺血、缺氧，致神經細胞變性、壞死而出現的一系列神經精神症狀。
中華老年醫學雜志近期刊登了一項研究，研究者將腦卒中患者120例，腸內營養和腸外營養組各60例。兩組在營養支持前及營養支持後1個月分別用消化道內鏡檢查胃腸黏膜情況，並測定和比較T淋巴細胞亞群及免疫球蛋白。探討腸內營養在腦卒中患者中的應用價值。
湖北省荊州市第五人民醫院神經腦血管科賴文軍等研究人員研究顯示腸內營養組在以
能全素為主進行腸內營養支持後，胃、十二指腸黏膜損害（潰瘍率）21例（35．0％），腸外組為41例（68．3％），腸內組顯著低于腸外組（P〈0．01），腸外組輕型15例（50．0％），腸外組重型26例（86．7％），輕型顯著低于重型（P〈0．01）；腸外組重型治療後血清免疫球蛋白，腸內營養組顯著高于腸外營養組（P〈0．01）；機體感染發生率其腸外組為23例（38．3％），腸內組總感染11例（18．3％），腸內組顯著低于腸外組（P〈0．05）。
因此可見腸內營養在腦卒中患者中具有維護腸道屏障功能和免疫功能的作用，並能降低感染發生率，且安全可行。而諸如
能全素等此類產品在腦卒病人的治療過程中的作用是不容忽視的。同時提醒家屬，在飲食營養和營養素的補充方面要做到：科學合理，全面均衡，足量豐富的科學進補原則，選擇好的，有效的營養產品也很重要，切勿一味的追求傳統觀念上的“補品觀念”。
