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人到中年，身體各器官的代謝能力逐步呈下降趨勢，大腦也不例外。廣州中醫藥大學第一附屬醫院顱腦科主任、副教授吳運泉稱，人進入30歲以後，每天大約損失10萬個腦細胞。到了50歲以後，腦組織必不可少的腦蛋白合成也開始減少，通過大腦的血流量顯著減少，從而使神經傳導速度減慢，思維遲鈍，智力退化，記憶力減退，接受新鮮事物的能力減弱。
出現這種情況的中老年人，如果不及時注意腦保健，不但老得快，發展到最後甚至會得癡呆症。而健腦最直接的辦法是多用腦，多給大腦一些良性刺激以提高其潛能。另外，一日三餐還要盡量做到不挑食，不偏食，才能吸收多種不同的益腦營養素。
醫學指導/廣州中醫藥大學第一附屬醫院顱腦科主任、副教授吳運泉
愛“想當年”是大腦衰老表現
“腦為元神之府。大腦是統帥人體全身的‘司令部’，具有支配及主宰人體一切活動的作用，因此腦衰則必然導致人體失調、失控而致形體衰老。”廣州中醫藥大學第一附屬醫院顱腦科主任、副教授吳運泉指出，現代研究發現，大腦存在著“衰老控制中心”，該部位就在下丘腦及腦垂體。如果這一中心失調，將造成神經內分泌紊亂，並引起全身物質代謝的障礙及各器官功能的失調，這是人體衰老的一個主要原因。“因此，腦衰必然波及全身，而延緩腦衰自然成了延緩衰老的重要環節。”
據吳運泉介紹，進入30歲以後，人體每天大約損失10萬個腦細胞。80歲與20歲人相比較，大腦細胞可減少約25%，而且神經細胞內會出現“消耗色素”沉著，神經纖維也出現退行性改變，核糖核酸在神經細胞中逐漸減少。50歲以後，腦組織必不可少的腦蛋白合成也減少，通過大腦的血流量顯著減少，使神經傳導速度減慢，因此出現思維遲鈍、智力退化、記憶力減退等現象。
“特別是近記憶力逐漸下降，而遠記憶力尚存。于是，上了年紀的人常常一開口就‘想當年’，並且愛嘆‘今昔不如往年’，表明他們接受新鮮事物的能力已明顯減弱。”
吳運泉稱，大腦衰老是一個漸進的過程，它的發展是悄無聲息的，流行病學調查發現，老年性癡呆症在65歲以上人群中達10%，並有逐年上升趨勢。但腦萎縮不是老年人的專利，那些三四十歲就不願意動腦子的人，腦細胞會加速老化，因此更應及早預防，未雨綢繆。
專家：中老年人不及時注意腦保健，不但老得快，甚至會得癡呆症，而健腦最直接的辦法是多用腦。
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