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若想永久減肥，最好方法是慢慢來，關鍵是在生活方式上稍作調整。0.45公斤脂肪相當于3500卡路裡。通過控制飲食每天減少500卡熱量再加上適量運動，每週可減少0.45公斤體重。如果僅是為了保持現有體重，多數成年人只需每天減少100卡熱量即可避免增重一斤左右。
下列類似簡單又無痛苦的小伎倆可幫助你不節食減肥:
一招：每天吃早餐
美國《新食品金字塔口袋書指南》作者伊麗莎白?沃德說:“不少人以為不吃早餐是減少熱量的極好方法，但結果往往是此後的兩餐吃得更多。”“研究顯示，吃早餐的人比不吃早餐的人體質指數更低，在學習和工作中的表現更好。”早餐應該有全谷類食品、水果和低脂奶制品，這樣的早餐既能快速又有營養地來開始一天的工作和學習。
二招：晚間關閉廚房
制定一個關閉廚房的時間表，以避免午夜大吃和邊看電視邊吃零食。《輕鬆飲食打造》作者麥吉建議說:“晚餐後如果想吃點甜食的話，可以喝一杯咖啡，來一塊餅幹或一小碗淡味冰激凌或酸奶，但如果先刷了牙就不大願意再吃喝額外的東西了。”
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