據香港媒體採訪多名醫生後分析，肥肥可能是“禍從口入”。肥肥胃口之好早已是婦孺皆知，即便去年剛完成膽管和肝腫瘤切除手術後，回家休養的肥肥並沒有依照醫生吩咐忌口，不僅沒有吃得清淡，還多次被媒體拍到她外出打牙祭。但物極必反積少成多，患病似乎在所難免。健康與減肥似乎已經擺在了很多中國人的面前，如何吃的既營養健康又能減肥是很多人尋求的目標，我們該怎麼做？
GI（Glycemic Index），就是血糖生成指數，即攝取的食物在體內轉化成“糖”的比例。GI指數越高，使血糖轉化成脂肪的速度就越快。改變飲食結構，多選用豆類、蔬菜和水果作為食品可以減少脂肪的生成。
