|
誤會一:入夏剛好瘦身
通過入夏強制瘦身,人體丟失的體重主要是水分。另外,很多人入夏後並不是完全沒有胃口,餓了幾餐後看到美味菜餚,機體會對營養素產生本能的需求,而忍不住大吃大喝,暴飲暴食不但不能幫助減肥,還會對健康造成危害,容易誘發消化道疾患。窈窕:三步驟坊間減肥餐大剖析
對策:
攝入人體必須營養夏季要平衡膳食,保證一日三餐按時定量服用。如果懶得自己動手做飯、出去吃飯,則不妨通過膳食補充劑來攝入人體必須的能量。
其中,大營養素包括蛋白粉、魚油等,小營養素包括維生素、礦物質,碳水化合物包括麥芽糊精等。這些膳食補充劑可以根據經濟收入、疾病情況、飲食方案來適當補充。
在烹調方法上也要注意改善。可以在市場上買一些半成品原料,或採用汆水的方法,簡單而清淡,並且防止營養成分流失,但要注意的是,豆類尤其是扁豆、刀豆等一定要烹調到十分熟才能食用,否則可能會導致食物中毒。
而老人、小孩選擇的肉類則最好是易消化的:“沒腿的”(水產)、“兩條腿”(雞)等肌纖維較細,更容易被咀嚼吸收。另外,也不可一味強調吃“白肉”不吃“紅肉”,因為缺鐵性貧血的人群還是比較多的,而精肉中含有大量血色素成分,可以減緩貧血症狀。減肥:生活八細節平肚一日見效
|