10月19日是重陽節，也是國際老人節，隨著老齡化問題的加劇，老人保健已經引起廣泛關注，在老人節即將到來之際，我們經過調查採訪，把老人怎樣保健對抗疾病呈獻給大家。
秋天，氣溫逐漸下降，晴朗與陰雨天氣交替出現，氣象變化明顯，此時，各種疾病容易發生，應當注意預防。
補維A預防呼吸道疾病
進入秋季，氣候多變，一些有慢性支氣管炎的老年人，本身防禦功能較差，著涼時身體的抵抗力大大下降，被病菌病毒入侵後引起感冒、咳嗽，還會引起扁桃腺炎和肺炎。哮喘病人對季節氣溫、濕度的變化極為敏感，容易引起上呼吸道感染而誘發哮喘。另外，食物和空氣中的過敏物質大量增加也是該病易發的重要原因。
區中醫院的朱醫生建議，老人預防呼吸道疾病可以用涼水洗臉，以增加抗寒能力，減少支氣管炎等並發病；早晚氣溫低的時候要注意增減衣服，以免受涼；飲食上，忌油膩的東西；老年人盡量戒煙，增加戶外活動，增強體質；多飲水，多吃水果，增強機體代謝等辦法。同時，老人還可以補維A預防呼吸道疾病。
朱醫生介紹，現代醫學研究發現，老年人體內缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因，美國醫療專家近期研究提出，增加攝入含有維生素A的食品，可使老人患呼吸道疾病的危險性降低，並可使老年人呼吸道疾病死亡率減少65%左右。
在植物性食品中，凡具有綠色的葉菜及具有黃色、紅色的根塊、水果都富含維生素A，如菠菜、韭菜、黃花菜、紅薯、胡蘿卜等；動物食品中以肝含維生素A最多，如雞肝、羊肝、牛肝、豬肝、魚肝等，但值得注意的是，食用魚肝油丸要在醫生指導下進行，因為過多地服用會引起中毒。另外，在烹調時應堅持“大火急炒”的原則，因為加熱和與空氣接觸的時間越長，氧化和損失的維生素A就越多。再者要食用新鮮蔬菜，因為經過日曬和脫水制成的幹菜中的維生素A也大部分被破壞。為了攝入足夠的維生素A，老人在飲食中應注意以上幾點。
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