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上班族六大健康飲食習慣

http://www.51daifu.com 日期:2007年07月30日 來源:《體線》雜志
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隨著工齡的增加,腰圍也跟著不斷攀升,究竟是怎樣的工作狀態讓你離肥胖越來越近?

狀況一:空中飛人

作為銷售經理的李小姐自從2年前做上銷售工作以來,開始了她頻繁的出差生活,每個月差不多有一半的時間奔波于各個城市之間,能在家安穩地吃上一頓飯成為她這兩年最大的夢想。經常因為工作需要,飛了幾個小時只為了一個20分鐘的談判,緊接著又為了與另一個客戶見面而再次登上飛機。生活沒有規律,飲食自然也很難有規律,常常因為太忙而忘記吃飯,或者連著赴好幾個飯局。2年後的今天,肥胖就這樣如期而至了。

狀況二:夜晚活動的貓頭鷹

晚上10點鐘,準時打開電腦,登陸MSN、掛上QQ、查看郵件、瀏覽新聞……

午夜1點,週圍寂靜,窗外車聲漸遠,打開word文檔,傾聽從指尖傳出的音符。

凌晨5點,收工,關機,睡覺。

作為自由撰稿人,小安的生活重心在夜晚,習慣了在黑暗中敲打鍵盤、習慣了在別人休息的時候辛勤勞作,當然,也習慣了有泡面、薯片、咖啡陪伴的夜晚。對于小安來說,夜晚孤單卻不寂寞,從鍵盤到桌邊零食,是她手指每晚的運動軌蹟,習慣了邊打字邊吃零食,因此夜晚雖長但並不顯得枯燥。當然,在小安看來,零食就是正餐,夜晚不僅是工作時間,也是她的就餐時間。肥胖如期而至,合乎情理。

狀況三:辦公室的“懶惰”一族

在政府機關工作的林凡生活中規中矩,每天工作朝九晚五,三餐定量定時。但正是這種清閒的辦公室生活,使得林凡每天中午吃完午飯便習慣性地回到座位上,看看報紙、整理整理文件,久而久之,腹部的贅肉越來越多。

三種截然不同的工作狀態,三種不一樣的生活方式,卻有著同樣的煩惱:體重超標。減肥專家提醒,肥胖不僅僅是因為缺乏運動、飲食不合理造成的,對于很多人來說,不好的生活習慣、不健康的工作方式也是造成肥胖的罪魁禍首。尤其對于職業女性來說,減肥應該從工作入手。

下面的6個辦法可以幫助你在工作中養成保持體重的好習慣。

1、三餐定時。

研究顯示,過了晚上8點之後,身體分泌的醣類物質越來越少,以至于消化系統分解食物的速度和效率也會逐漸降低。所以即使你習慣晚上工作,也要盡量把晚飯提前,不要9點以後才開始進食。如果你覺得這樣無法保證晚上工作的效率,可以少吃一些健康、熱量低的零食,但要保證不能吃個不停。早餐同樣重要,無論什麼原因都不能不吃,但要以谷物和水果為主。

2、適時補充健康零食。

營養學家指出,身體超過5個小時沒有攝入食物時,新陳代謝的速度便開始降低;超過14個小時沒有進食時,身體會將能量轉化為脂肪儲存起來。因此,我們要不時地補充水果、堅果這樣的健康的食物,另外,嘴裡要經常咀嚼一些東西,因為咀嚼這個動作會傳遞給大腦不餓的信號。

3、提前準備食物。

營養學家提醒,罐裝的方便食品、即食的油炸食品、面包中的奶油等都會使我們身體的膽固醇含量提高,是健康的大敵。所以不要因為工作繁忙而經常食用這類快餐,如果你實在沒時間準備,可以提前多做一些飯菜帶著,吃之前用微波爐加熱一下就可以了。另外,主食不要每頓都吃大米、白面,因為它們維生素B的含量很少,全麥谷物中的營養更均衡,適合經常食用。

4、保護好你的胃。

如果你習慣晚上工作,那麼睡眠質量尤其重要,腸胃此時一定不能出錯,不要因為晚上的飲食造成胃部灼熱或惡心,影響休息。這就需要你在晚上進食時盡量避免吃辛辣的食物、難消化的肉食、過酸的東西。水果和纖維含量高的食物能幫助腸胃蠕動,有助于消化,可以在晚上食用。

5、飯後適量運動。

飯後半小時適量運動能避免脂肪的囤積,尤其對于辦公室女性來說,長時間伏案工作,腰腹部脂肪特別容易存積,所以午飯之後不能馬上坐下來工作。如果沒有運動環境,可以選擇較遠的就餐地點,這樣來去的路上就可以鍛鍊,另外,經常起立活動活動,也能起到鍛鍊的效果。

6、飛機上的進餐原則。

經常出差很難保證飲食的正常,這就需要你隨時懂得自我調節,乘坐飛機時,盡量少喝提供的果汁、碳酸飲料,因為它們中的糖分和熱量都很高,另外面包、火腿等即食食物也要少吃。你可以為旅途自己的準備一些吃的,像堅果、牛奶、水果等。記住,健康、迷人的身材需要自己精心地打理。
編輯:frances   
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