中新浙江網9月15日電 今天上午9點,記者再次來到浦東仁濟醫院,此時仍有市民在此接受治療。一位姓宋的女士告訴記者,由于工作繁忙,她對“瘦肉精豬肉事件”並不知情,所以她食用了剛買來的豬肉,晚飯後沒多久,家人先後發生不適。
記者隨即趕往位于櫻花路的“櫻花菜市場”,菜場內豬肉銷售總體正常,只是選擇買蔬菜的市民多了起來。在豬肉銷售櫃台前,幾位老人介紹起購肉經驗,“多買點五花肉,吃著也放心。”攤主表示,早市豬肉銷售情況沒有很大變化,只是平時銷量較低的肥肉賣得特別好,純精肉卻乏人問津。
昨晚10點,浦東仁濟醫院疑似因瘦肉精中毒入院的市民坐滿輸液室三排位置。這些市民普遍精神萎靡,有些人出現了頭暈、手顫症狀。
一位中毒患者告訴記者,前天晚上,他和幾位務工朋友吃了老板買來的大排,大約三小時後,就陸續出現惡心、頭暈、手腳發麻等狀況。
提醒:勿食場外交易豬內髒
“一般市民買了豬肉制品,未必當天即食。如果家中還有從批發市場場外交易購買的豬肉制品,請不要再食用了!”
市食品藥品監督所所長顧振華提醒市民:“瘦肉精中毒的主要表現為,食用豬肉或豬內髒後,出現四肢顫抖、心跳加速、口幹多汗、頭暈頭痛、心悸、惡心、嘔吐等中毒症狀。市民如果在食肉後,出現心慌、震顫等輕微症狀時,要立即停止進食、平臥、多飲水,靜臥半小時後如未有好轉,則應及時到醫院診治。此外,對于患有心律失常、高血壓、糖尿病和甲狀腺亢進等疾病的患者,安排飲食時應考慮少吃豬肝或暫不吃豬肝。”
在此提醒市民,購買豬肉制品要到有證有照的正規食品經營企業,購買有憑證的豬肉及其制品,千萬不要到市場外的流動攤販、無證攤販處購買豬肉和豬內髒。集體供餐單位尤其要提高警惕,不要購買無憑證的豬內髒。
名詞解釋:何為瘦肉精
瘦肉精的化學名稱是“鹽酸克侖特羅”,是養豬者為了提高豬的瘦肉比例,而給豬喂養的一種飼料添加劑。瘦肉精主要蓄積在豬肉、豬內髒(肺、肝、腎)中。人吃了含有瘦肉精的豬肉或豬內髒後,會出現四肢顫抖、心跳加速、口幹多汗、頭暈頭痛、心悸、惡心、嘔吐等中毒症狀。 (作者:王翔 李一能 許沁)
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