據西班牙《世界報》11月19日報道，美國的一項調查報告指出，大約有40%到88%的運動員為了提高成績或者增強體質而大量攝入用于補充維生素的營養品。然而，英國的最新研究顯示，很多運動員並不了解這些營養物質的真正作用，而大量攝入這些營養物質可能對健康造成危害。由英國某運動醫學專業大學的研究員安德烈婭?彼得勒齊帶領的科研小組，對該國30多個運動項目的874名運動員(包括職業運動員和業餘運動員)進行了關于攝取營養物質的調查。雖然有3/5的運動員表示服用過或正在服用此類營養品，但他們使用的初衷卻並不符合產品的使用建議。

調查結果警告，這種習慣會造成意外後果，因為如果使用方法不當，此類營養品可能危害人體健康。特別是同時服用多種營養物質的方法導致不良後果的風險更大。

馬德裡孔普盧棟大學運動醫學專家弗朗西斯科?米格爾?託瓦爾教授的看法與上述觀點不謀而合。他認為：“問題在于其中很多人的使用量超過推薦劑量，服用時間過長，並且沒有醫生或者專業人員對其進行指導。” 在對馬德裡地區的120名運動員進行調查之後，他發現，其中46%的人使用增補劑，即“一種有助于提高成績，並且在服用適當劑量的情況下不會對人體產生危害的物質。主要包括維生素和礦物質”。

從事此項研究的專家認為有必要加強對運動員和體育中心工作人員的教育，使其了解用于補充維生素的營養品的正確服用方法。此前有調查顯示，實際上，對其用途越了解的運動員越少服用營養品。

託瓦爾教授說：“我們之所以經常建議加強教育，是因為沒有人費心詢問運動員的飲食情況。”

英國的此項調查還表明，雖然多數人是出于健康原因而服用營養品，但是很少有人在進行這種“治療”之前咨詢醫生。彼得勒齊說：“這種情況令人擔憂，因為很多運動員在服用營養品時似乎並不了解它們能夠提供的益處和可能導致的危害。也就是說，他們沒有一個連貫性的計劃。” 調查顯示，不遵醫囑任意補充鐵和鎂等微量元素可能導致相反效果或疾病；維生素C能引發過敏或加重哮喘；人參則有可能降低血糖。