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補中氣，健脾胃：牛肚補胃湯
http://www.51daifu.com 日期：2006年09月20日 來源：
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原料：牛肚1000克，鮮荷葉2張，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黃酒、鹽各適最。

做法：牛肚先洗-一次，後用鹽、醋半碗，反復擦洗，再用冷水反復洗淨;將鮮荷葉墊于砂鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後中火燭30分鐘，取出切小塊後復入砂鍋，加黃酒3匙，茴香、桂皮少許，小火煨2小時，加鹽、姜、胡椒粉少許，繼續煨2~3小時，直至肚爛。

　飲用方法：每次飲湯1小碗，日2次，牛肚佐膳服食。

　功能：補中益氣，健脾消食。適用于胃下垂，脘腹悶脹，食欲不振等症。
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隆胸手術注意事項 健康問題在線咨詢 年度突出貢獻醫生 隆重推出"壽命計算器"

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