老鼠吃得少，活得就長，這已是定論。那麼，人和其他一些大個的哺乳動物是否也有這樣的現象存在呢？
這是一個有趣的試驗。把48條兩週大的狗分兩組，一組每天攝入的熱量是1745±46千卡，另一組少吃25％，然後在狗圈裡養著。這個試驗持續了14年，直到最後一條狗死了才結束。
結果發現，每天少吃25％的狗，無論從快樂程度、活動能力上看，和另一組吃飽了的狗沒有差別，只是吃得少的狗體重少20％。
前5年，這兩組狗沒有什麼差別。5年以後，吃得飽的狗開始出現肥胖、骨質疏鬆、糖尿病，到第7年就有狗出現快速衰老，陸續死亡。可是吃不飽的狗，還很健康，衰老出現的時間晚了好幾年。
最後算下來，少吃25％的狗，壽命延長了50％，平均壽命是飽食狗的1.5倍。而且晚年這些狗的生存質量要比飽食的狗好很多。
美國南佛羅裡達大學的專家，也在恆河猴身上進行過類似研究。
這項進行了近20年的研究發現，那些每日喂食熱量少30％的猴子，壽命從平均23歲，延長到30歲，而且這些猴子更具活力，患糖尿病、肥胖、高血壓的機會也少很多。
這項在大約300只猴子身上進行的長期研究，再次驗證了限制熱量攝入可以延長壽命這個假說。
事實上，因為猴子與人最接近，這個假說很可能在人身上一樣有作用。人不需要過分的節食，只要能堅持每天每頓飯吃7分飽，就能活得健康，就能長壽。
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