人體需要量少、新生兒極易缺乏的維生素K是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。食物中的維生素K在烹調中受損程度很輕微，是從食物中較易取得的營養素。
建議日攝取量：
成人建議攝取量為65~80μg。
食物來源：
酸奶酪、深綠蔬菜、海藻類、植物油、魚肝油等。
需要人群：
經常流鼻血的人、有外傷的人需要補充維生素K；
正在服用抗生素的人應增加維生素K攝入量；
早產的嬰兒一定要增加維生素K。
缺乏症：
各種凝血障礙、出血症狀、小兒慢性腸炎、腹瀉都可能與維生素K缺乏有關。
功效：
●防止新生兒出血性疾病；
●預防內出血及痔瘡；
●治療月經過多；
●是形成凝血酶原不可缺少的物質，能促進血液正常的凝固。 |
