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3、番匣墨魚湯
原料：番茄200克，鮮墨魚200克，姜5克，蔥5克，鹽5克，紹酒10克，素油30克。
做法：1.把番茄洗淨，切薄片;2.鮮墨魚洗淨，去黑色筋膜，切成4釐米見方的塊;3.姜切片，蔥切段，把墨魚和番茄放入盆內待用;4.炒鍋置大火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水600毫升，燒沸，下入番茄、墨魚、鹽，用文火煮25分鐘即成。
功效說明：滋陰潤燥，補中和血，寬腸通便。墨魚是女人的養血調經食品。墨魚有滋肝腎、補血脈之功。值得一提的是，墨魚是女性頗為理想的一種保健食品。據記載，女性食用墨魚有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
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