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現代白領的解膩高招:酸梅湯(1)

http://www.51daifu.com 日期:2008年05月13日 來源:中國食品科技網
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曾有人用這樣一句話來描述現代白領的工作生活狀態:“年輕時拿命換錢,年老時拿錢換命”。的確,許多白領在為明天努力打拼的時候,已不知不覺的戴上了“亞健康”這頂帽子。工作壓力大、生活不規律、吃多動少,這些不健康的生活方式都讓白領明顯感到自己的身體“日薄西山”。亞健康成為了一種無法時尚的“時尚”。

當然,隨著經濟實力和文化素養的提高,現代的白領們也逐漸擺脫“拿青春和健康賭明天”的工作方式,學會了在忙碌之餘給自己更多的關愛。健身,成為在白領中日漸風行的時尚潮流。每天下班後,白領們紛紛到健身房裡“揮汗如雨”,瑜珈、普拉提等運動大行其道,成為了他們排解工作壓力、促進身體健康的一種有效途徑。
 

做運動的最終目的是要身體健康,但是想要一個健康的體格,僅靠運動是不夠的,還需輔以健康的飲食。比如,食物選擇上以谷類食品和蔬菜為主,魚肉為輔;多選擇蒸、煮等烹飪方式制作的清淡菜餚,少吃煎、炸、炒的油膩食品等。可是,這些看似簡單的健康飲食方式,對于忙碌的白領們來說卻有點難以做到。他們或是週旋于眾多的交際應酬中,或是以盒飯、工作餐充飢,如此一來,不知不覺的就攝入大量的油膩食物,不僅使得健身的效果前功盡棄,甚至會對身體造成更大的危害。
 
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