中新社重慶五月十五日電 今日上午,由該市商委七名黨員幹部帶隊的重慶市支援災區餐飲服務隊正式啟程,奔赴受四川汶川地震的重災區汶川、北川、綿竹、都江堰、雅安等災區一線,現場制作饅頭、稀飯等,為廣大救援人員和當地災民提供衛生、熱烙的即食食品。
據了解,重慶餐飲服務隊由重慶小天鵝、德莊、阿興記、順風123、君之薇、加洲樂園、菜香源、騎龍、家全居等九家餐飲知名企業組成,包括廚師及服務人員共六十餘人。他們帶去了大米二十八噸、面粉十四噸、榨菜二十萬包、食油四噸、鹽四噸、飲用水二十四噸、棉被六十床以及所需餐廚設備,分乘八輛大卡車出發,餐飲服務隊計劃在災區將工作十天。